Созреватели для весенне-летней сельди
100 суток хранения для пресервов из сельди
Как увеличить сроки хранения соленой рыбы
В архиве представлено содержание (и большинство статей) номеров нашего издания. Журналы помеченные знаком , доступны также в бесплатной электронной версии (pdf-формат). Выложена подшивка с начиная с 2004 года, более ранние номера добавим позже.
Вышел заключительный номер журнала «Рыба и морепродукты» уходящего года
Вышел из типографии осенний номер журнала «Рыба и морепродукты»
Вышел летний номер журнала «Рыба и морепродукты»
Представляем осенний номер журнала
Печатается летний номер журнала